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Calentar el horno a 350°
En un molde de hornear, poner el pollo. Agregar sal y pimienta al gusto y hornear hasta que este un poco dorado. Sacar del horno y poner a un lado. En una licuadora ponga el tomate. En una olla fría la cebolla y el ajo picado, agregue el puré de tomate, comino, caldo de pollo, hasta que hierva. Ya hervido agrégueselo al pollo y cúbralo con papel de aluminio. Póngalo de nuevo en el horno por 45 minutos más.
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