RECETAS

Hojarascas

Mexican Wedding Cookies

7 tazas de harina
1lb de manteca (como Crisco)
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear (baking powder)
1 taza de agua tibia

1 taza de azúcar y una cucharadita de canela molida mezcla esto para cubrir las galletas ya hechas.

Combine la harina, la azúcar, polvo de hornear y la manteca. Agregue agua tibia y mezcla la masa. Extienda la masa (como para hacer tortillas) y corte con cortador de galleta

Hornear en 375° hasta que estén color café claro - aprox. 10 minutos o menos

Poner las galletas dentro la mezcla de azúcar inmediatamente después de hornear (frías las galletas no se cubren con la azúcar muy bien)


RECETA PREVIA