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1 taza de azúcar y una cucharadita de canela molida mezcla esto para cubrir las galletas ya hechas.
Combine la harina, la azúcar, polvo de hornear y la manteca. Agregue agua tibia y mezcla la masa. Extienda la masa (como para hacer tortillas) y corte con cortador de galleta
Hornear en 375° hasta que estén color café claro - aprox. 10 minutos o menos
Poner las galletas dentro la mezcla de azúcar inmediatamente después de hornear (frías las galletas no se cubren con la azúcar muy bien)
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