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En una procesora ponga el pan y desborone, agregue ajo molido, cebolla molida y sal al gusto. Ponga a un lado.
Golpear el pollo a que quede liso, poner el chile ortega, queso y enrolle, cubra con mantequilla y pase por el pan ya preparado.
Hornear a 350° hasta que este doradito el pan
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